Баклажан – полезные, лечебные и вредные свойства

2014-08-18

баклажан

Все больше людей переходят на здоровый образ жизни в связи с ухудшением экологии и качества многих продуктов. Важную роль в нашей жизни играют занятия спортом и правильные продукты. Уже многие отказались от мучных, жирных, жареных и сладких блюд и вводят в рацион фрукты и овощи. В число наиболее часто покупаемых овощей входят баклажаны. Диетологами баклажан (…)

Брусника – лечебные и полезные свойства

2014-08-17

brusnica

Брусничник представляет собой вечнозеленый многолетний кустарник высотой 30 см. Его округлые с пушком ветви направлены вверх. Очередные и кожистые ветви растут на пушистых и очень коротких черенках. Верх у них темно-зеленый, низ – светло-зеленый с наличием черноватых ямочек, покрытых пятнышками. Имеют обратнояйцевидную или эллиптическую форму, тупые или загнутые и иногда зазубренные края и невыразительные прожилки.

Необычайно целительные свойства кунжута

2014-07-24

kungut

Кунжут (сезам) – травянистое растение, растет в субтропиках и тропиках. Его родиной является Африка. С давних времен выращивается в Средней Азии, Индии, Иране. В России (Кавказ) растет в основном кунжут индийский. Плод представляет коробочку с множеством мелких семян разных цветов (от желтого до черного). Цветет – июнь–июль, семенное созревание – август–сентябрь. Химический состав растения уникален: (…)

12 фактов о целебности березового сока

2014-07-21

berez_sok_2

Сегодня этот замечательный напиток искренне уважают многие люди. Однако далеко не все знают, насколько многогранно его применение. 1.Чтобы сок хорошо хранился весь год, посуду лучше всего промыть не современными чистящими веществами, а водой с сухой горчицей и солью. 2.Собранный сок через некоторое время сереет, на его поверхности образуется серая пленка. Убирать ее не надо, поскольку (…)

Ягоды годжи: полезные свойства и применение

2014-07-19

6godzhi

Врачи Тибета давно обратили внимание на тибетский барбарис, поскольку он содержит питательные и лечебные вещества в большом количестве. Сейчас, в новом XXI веке появилось много «годжиманов» — сторонников здорового образа жизни. Ягода годжи: состав и полезные свойства Ягода годжи насыщена углеводами, жирами и белками, пищевыми волокнами и минералами (в количестве 21 наименований, например, железом, цинком, (…)

Арбуз – полезные и вредные качества

2014-07-11

arbuz3

Выходец из Центральной и Южной Африки – арбуз распространился по 96странам мира. Теперь выращивают более 1200 разновидностей самой большой ягоды планеты.      Чем богат арбуз? Состав арбуза Мякоть арбуза богата: пектиновыми веществами – 0,68% белками                            –  0,7% кальцием                          –  14 мг/% магнием                            –  224 мг/% натрием                            –  16 мг/% калием                             –   64 мг/% фосфором                         (…)

Кизил мужской или обыкновенный – применение в народной медицине

2014-07-06

kizil (1)

Кизил часто используют в качестве грунтозащитного растения и для живой изгороди. Его можно встретить на опушках лесов среди роскошных дубов, на склонах гор. Кизил: дерево или кустарник имеет прекрасное свойство восстанавливаться после порубок. Как растение стремится к жизни, так и плоды его дают здоровье и продлевают жизнь человеку. Его ягоды можно употреблять свежими и сушеными. (…)

Полезные и целебные свойства топинамбура

2014-06-15

земляная груша

Топинамбур (земляная груша, подсолнечник клубненосный или иерусалимский артишок) – продуктивная культура, дающая большое количество зеленой массы и плодов (клубней). На вкус они не уступают картофелю и являются замечательной диетической пищей для диабетиков. Продукт одновременно полезен людям, страдающих малокровием. Надземную часть растения и клубни используют также на корм скоту, в результате чего у коров, например, увеличиваются надои (…)

Чем полезны бобовые для организма

2014-06-10

бобовые

Все бобовые обязательно нужны при проявлениях бессонницы и депрессиях, так как способствуют выработке в организме всех трех «гормонов счастья» (мелатонина, серотонина и допамина). Они содержат избыточное количество ниацина (витамина В3), производящего в организме серотонин, и фолиевой кислоты (витамин В9), являющейся катализатором синтеза допамина. Кроме этого они имеют в готовом виде мелатонин. В них – достаточное (…)

Лапчатка прямостоячая (калган) – полезные свойства и применение в медицине

2014-04-28

лапчатка прямостоячая

Лапчатка прямостоячая из семейства розоцветных (переводится с латинского: «potential» – сила, а «erecta» – прямостоячий, прямой) отвечает своему названию, поскольку толстое корневище растет горизонтально. Оно многоглавое и имеет цилиндрическую форму, деревянистую структуру, цвет — красно-бурый  и многочисленные тонкие корни, располагается клубнями, длина которых 2-7 см и ширина 1-3 см. Лапчатка наделена одним или несколькими прямостоячими (…)

Лапчатка серебристая: целебные свойства и применение в медицине

2014-04-21

лапчатка серебристая1

Высота лапчатки серебристой из отряда розоцветных – 15-35 см. На одиночном стебле – покрытие из тонкого белого войлока. Длинные черешки соединяют прикорневую часть с нижними 5-6 пальчато-сложными стеблевыми листьями.  На верхних сидячих, короткочерешковых, тройчатосложных листьях снизу имеются сребристо-сероватые волоски. Лапчатка все лето цветет некрупными, желтыми и пятичленистыми цветками, собранными в соцветия щитовидно-метельчатые многоцветковые. Произрастает в (…)

Лапчатка гусиная: лечебные свойства

2014-04-15

лапчатка гусиная

Лапчатка гусиная представляет семейство розоцветных. У этого травянистого многолетнего растения ползучий стебель – 10-15 см длиной, корневище укореняется в разных точках и дает новые поросли, оно крепкое и покрыто остатками трилистников бурого цвета. Стебли приподняты и имеют дугообразную форму и покрыты так, как и цветоножки и черенки, седым или белым войлоком, имеющим примесь простых редких (…)

К началу