Малосольная рыба: полезные свойства, рецепты

2015-04-19

3

Морская рыба — не только вкусный продукт питания, но и источник белка, жира, витамин, микро — и макроэлементов. К сожалению, при тепловой обработке, многие полезные свойства морской рыбы теряются, поэтому наибольшую пользу можно получить от той рыбы, которая не подвергалась воздействию высоких температур. А это прежде всего различные варианты соленой и малосольной рыбы. Чем меньше (…)

К началу